豆苗と鶏の花椒炒め

花椒でピリ辛に仕上げた一品。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 切れてる!サラダチキン160g
材料(2人分)
- 豆苗1袋
- ごま油大さじ1
- にんにく1かけ
- 醤油小さじ2
- 花椒(パウダー)小さじ1/4
「切れてる!サラダチキン」は袋の表記に従って自然解凍または電子レンジで解凍する。
豆苗は半分に切る。
にんにくは薄切りにする。
フライパンにごま油を熱し、3を入れて弱火で加熱する。
香りが立ってきたら、1、2、花椒(パウダー)を入れて中火で炒める。
全体が混ざったら醤油を入れて素早く炒め火を止める。
上手に作るコツ
ホールの花椒を入れても炒めても良い。
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