マイページ甘えびシューマイとえのきのXO醬スープ
海鮮の旨味たっぷりスープに♪
使用する冷凍食品
- 甘えびシューマイ2個
材料（1人分）
- えのき1/6袋
- かいわれ少量
- ★熱湯180ml
- ★XO醬小1/2
- ★オイスターソース小1/2
- 塩こしょう少々
甘えびシューマイはパッケージ記載通りに加熱し、半分にカット。
えのきは石づきを取り除き1センチの長さにカットし、耐熱皿に入れラップをかけレンジ600wで30秒加熱。
2に★を加えてしっかりと混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整えたら、1を加えてかいわれを飾って完成。
上手に作るコツ
熱湯でしっかりと調味料を溶く。
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