甘えびシューマイのポン酢で南蛮風
お弁当の彩りおかずにも◎
使用する冷凍食品
- 甘えびシューマイ3個
材料(1人分)
- 人参3センチ
- 赤ピーマン1/4個
- ポン酢小2/3

甘えびシューマイはパッケージ記載通りに加熱して包丁で半分にカット。

人参と赤ピーマンは細く千切りにして耐熱皿に入れ、ポン酢を加えてラップをかけ、レンジ600wで30秒加熱。

2を混ぜ合わせて1を加えてざっくりと混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしたら完成。
上手に作るコツ
ポン酢の代わりに砂糖小1/2、醤油1/2、酢小1で代用しても◎
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