デミグラスカツのドリア風
バターライスにデミグラスカツをのせたホワイトソースのドリアです ホワイトソースは市販のものがなくても牛乳や豆乳があれば電子レンジで作れます♪
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- ごはん1杯分
- バター25g
- 塩胡椒少々
- 牛乳又は豆乳150ml
- 小麦粉15g
- コンソメ顆粒小さじ1/3
- シュレッドチーズ大さじ3

材料はこちらです デミグラスカツは表示通りに加熱して下さい

ごはんにバター10g分を入れて、塩胡椒を入れバターライスを作ります

グラタン皿に2を入れます

ホワイトソースを作ります 溶かしバター15g分に小麦粉を入れて泡立て器でよく混ぜます

牛乳又は豆乳を少しずつ入れてダマにならないように混ぜていきます

電子レンジで蓋やラップをして600Wで2分加熱します

まったりしたら塩胡椒、コンソメを入れて混ぜます これでホワイトソースは完成です

3の上にホワイトソースをのせます

スライスしたデミグラスカツをのせます

シュレッドチーズを散らしてトースターで焼き目がつくまで焼いて下さい

あればパセリを散らして完成です
上手に作るコツ
ホワイトソースはとろみが足りなければ時間を足して加熱して下さい
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