マイページモッツァレラチーズとトマトの包み揚げのバジルサラダ
サラダを食べているのにピザみたいな味がします。チーズにトマト、ベビーリーフと様々な栄養も摂取できますよ。是非お試しください。
使用する冷凍食品
材料（3人分）
- ベビーリーフミックス80g
- ハーフベーコン６枚
- とろけるスライスチーズ３枚
- トマト1個
- バジルソース大さじ2
- オリーブオイル大さじ2
ベビーリーフミックスを洗い、水にさらします
モッツァレラチーズとトマトの包み揚げの上に半分に切ったとろけるスライスチーズを乗せます
とろけるスライスチーズの上からハーフベーコンを乗せます ハーフではない場合は半分に切って下さいね
3で出来上がった物をトースターでベーコンに焼き目がつくぐらい焼きます 今回は280℃で6分焼きました 焼いている間にベビーリーフミックスをザルにあげて水気を切ります
4で焼き上がったら斜めに切ります
トマトをくし切りにして、お皿にベビーリーフミックス、トマト、5で切ったのを盛り付けます
バジルソースとオリーブオイルをまぜます
7をかけて、これで完成です
上手に作るコツ
バジルソースは市販の物で大丈夫です。 ベーコンにしっかり焼き目がつくぐらい焼いた方が香ばしく中まで温まります。 焼いたあと切るときに熱いので気をつけて下さいね。
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