いかれんこん磯辺揚げの市松煮風
いかとれんこんの磯辺揚げを使って、市松煮風に仕上げてみました。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 大根100g
- 人参50g
- 水300ml
- ♦︎めんつゆ大さじ2
- ♦︎酒小さじ2
- ♦︎みりん小さじ2

材料を用意します。 いかれんこん磯辺揚げは電子レンジで加熱します(パッケージ記載)。

大根、人参、いかれんこん磯辺揚げは1cm角に切ります。

鍋に水、大根、人参♦︎調味料を入れ、中火〜弱火で8分煮込みます。

調味料が浸透してきたら、いかれんこん磯辺揚げを入れて混ぜ合わせ、火を止めます。

盛り付けたら出来上がりです。
上手に作るコツ
③〜④にかけて煮込んでいて水分が無くならないよう注意です。
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