いかれんこん磯辺揚げの市松煮風

いかれんこん磯辺揚げの市松煮風の完成写真

いかとれんこんの磯辺揚げを使って、市松煮風に仕上げてみました。

れしぴ提供:もふりんこさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 大根100g
  • 人参50g
  • 水300ml
  • ♦︎めんつゆ大さじ2
  • ♦︎酒小さじ2
  • ♦︎みりん小さじ2
  1. 材料を用意します。 いかれんこん磯辺揚げは電子レンジで加熱します(パッケージ記載)。

  2. 大根、人参、いかれんこん磯辺揚げは1cm角に切ります。

  3. 鍋に水、大根、人参♦︎調味料を入れ、中火〜弱火で8分煮込みます。

  4. 調味料が浸透してきたら、いかれんこん磯辺揚げを入れて混ぜ合わせ、火を止めます。

  5. 盛り付けたら出来上がりです。

上手に作るコツ

③〜④にかけて煮込んでいて水分が無くならないよう注意です。

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