極上ヒレカツで焼きカツカレー
極上ヒレカツを使って、焼きカツカレーを作ってみました。
使用する冷凍食品
- 極上ヒレかつ1枚
材料(1人分)
- 白飯180g
- レトルトカレー1個
- マヨネーズ適量
- パセリ適量

材料を用意します。 極上ヒレカツは電子レンジで加熱し、4等分に切ります。

白飯にレトルトカレーを盛り付けます。

③の中央に極上ヒレカツを盛り付けます。 マヨネーズを網目模様のようにかけます。

200℃のオーブントースターで3〜4分焼きます。

焼目がついたら、パセリをかけて出来上がりです。
上手に作るコツ
ヒレカツを切る時は、少し冷ましてから切ると衣が剥がれずキレイに切れます。
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