鶏とカシューナッツ炒め

鶏とカシューナッツ炒めの完成写真

カシューナッツの食感とオイスターソースのコクがあとをひく炒め物です。

れしぴ提供:株式会社ニチレイフーズさん

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使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • ピーマン2個
  • 玉ねぎ2個1/4個
  • たけのこの水煮100g
  • カシューナッツ30g
  • 片栗粉適量
  • ごま油大さじ1
  • A
  • ・オイスターソース大さじ2
  • ・塩ふたつまみ
  • ・酒 大さじ2
  1. 「切れてる!サラダチキン」は袋の表記に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、片栗粉をまぶす。

  2. ピーマンと玉ねぎは一口大の乱切りにする。

  3. たけのこの水煮は5mm厚さで一口大に切る。

  4. フライパンにごま油を熱し、1を両面焼く。

  5. 2、3とカシューナッツを加えて中火で炒め、色付いてきたらAを入れ、アルコールが飛んだら火を止める。

  6. 器に盛り付けて完成。

上手に作るコツ

 

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