酢鶏

揚げずに作るのでヘルシー。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 切れてる!サラダチキン160g
材料(2人分)
- にんじん1/3本
- 玉ねぎ1/4個
- ピーマン2個
- ごま油大さじ1
- にんにくチューブ小さじ1/2
- しょうがチューブ小さじ1/2
- A
- ・ケチャップ大さじ4
- ・砂糖大さじ5
- ・醤油大さじ2
- ・酢大さじ5
「切れてる!サラダチキン」は袋の表記に従って自然解凍または電子レンジで解凍する。
にんじん、玉ねぎ、ピーマンは一口大の乱切りにする。
Aをよく混ぜる。
フライパンにごま油を熱し、にんにくチューブ、しょうがチューブ、1、2を入れて中火で炒める。
焼き色がついてきたらAを入れて強火で全体を炒め、煮立ったらすぐに火を止める。
器に彩りよく盛り付けて完成。
上手に作るコツ
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