れんこんはさみ揚げのきのこあん

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れんこんひき肉挟み上げを使って、たっぷりきのこあんかけを作ってみました。

れしぴ提供：もふりんこさん

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   材料を用意します。

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   お好みのきのこは食べやすい大きさにほぐします。 れんこんひき肉挟み上げは電子レンジで加熱します(パッケージ記載)。

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   フライパンにサラダ油、お好みのきのこを入れ、中火で炒めます。

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   きのこに火が通り、しんなりしてきたら、なめ茸、オクラを入れ、混ぜ合わせます。 一煮立ちしたら火を止めます。

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   お皿にれんこんひき肉挟み上げを盛り付けます。 ④をかけたら出来上がりです。