三杯鶏

定番台湾料理を、フレッシュバジルを使って簡単アレンジ♪
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 切れてる!サラダチキン160g
材料(2人分)
- バジルの葉8枚
- ごま油大さじ1
- おろし生姜小さじ1/2
- A
- ・砂糖少々
- ・酒大さじ1
- ・醤油大さじ1
「切れてる!サラダチキン」は袋の表記に従って自然解凍または電子レンジで解凍する。
フライパンにごま油とおろし生姜、1を入れて火にかける。
油がなじんだらAを入れる。煮立ったら火を止め、バジルの葉をちぎり入れ、混ぜる。
器に盛り付けて完成。
上手に作るコツ
お好みで鷹の爪を入れてピリ辛にしても。
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