北京ダック風生春巻き

テンメンジャンをベースにしたソースをつけて、一味違った生春巻きを♪
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 切れてる!サラダチキン160g
材料(2人分)
- 生春巻きの皮4枚
- きゅうり1本
- 長ねぎ1/2本
- ぬるま湯適量
- A
- ・テンメンジャン大さじ2
- ・醤油大さじ1
- ・白いりごま小さじ1/2
「切れてる!サラダチキン」は袋の表記に従って自然解凍または電子レンジで解凍する。
きゅうりはせん切りにする。
長ねぎは白髪ねぎにし、5分~10分程度水にさらした後、キッチンペーパーなどで水気を切る。
生春巻きの皮を1枚ずつぬるま湯にくぐらせ、濡れ布巾の上に置いて、1を2枚、2、3を1/4ずつ一箇所にまとめて置き、端から巻く。
Aを混ぜ合わせる。
器に盛り付けて完成。
上手に作るコツ
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。



