北京ダック風生春巻き

北京ダック風生春巻きの完成写真

テンメンジャンをベースにしたソースをつけて、一味違った生春巻きを♪

れしぴ提供:株式会社ニチレイフーズさん

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使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 生春巻きの皮4枚
  • きゅうり1本
  • 長ねぎ1/2本
  • ぬるま湯適量
  • A
  • ・テンメンジャン大さじ2
  • ・醤油大さじ1
  • ・白いりごま小さじ1/2
  1. 「切れてる!サラダチキン」は袋の表記に従って自然解凍または電子レンジで解凍する。

  2. きゅうりはせん切りにする。

  3. 長ねぎは白髪ねぎにし、5分~10分程度水にさらした後、キッチンペーパーなどで水気を切る。

  4. 生春巻きの皮を1枚ずつぬるま湯にくぐらせ、濡れ布巾の上に置いて、1を2枚、2、3を1/4ずつ一箇所にまとめて置き、端から巻く。

  5. Aを混ぜ合わせる。

  6. 器に盛り付けて完成。

上手に作るコツ

 

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