パプリカのれんこんひき肉はさみ揚げ詰め
パプリカに、れんこんひき肉はさみ揚げとコーン等を詰めて焼きました。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- パプリカ1/2個
- 冷凍コーン大さじ3
- 大葉1枚
- とろけるチーズ適量
- マヨネーズ大さじ1
冷凍コーンは解凍して、マヨネーズと混ぜます。
「れんこんひき肉はさみ揚げ」は袋の表示通りに解凍してから 、小さく切って①に加えて混ぜておきます。
パプリカは耐熱皿に乗せて軽くラップをして600w・40秒レンジ加熱します。あら熱が取れたら、大葉を敷きます。
③に②を詰め込み、その上に、とろけるチーズを乗せて、オーブントースターで4分焼きます。
チーズが溶けたら、器に盛り付けて完成です。
上手に作るコツ
オーブントースターの焼き時間は目安なので、チーズが溶けたら取り出して下さい。
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