ピリ辛台湾ラーメン風

ピリ辛台湾ラーメン風の完成写真

ピリ辛がやみつきの台湾らーめん風です。 コクがあり箸が止まらない美味しさです! キムチ鍋の素だけですと辛味はかなり控えめなので、ラー油をかけなければ、お子様も召し上がれます。

れしぴ提供:Haruさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 豚牛合挽き肉50g
  • ニラ30g
  • にんにく小1
  • ごま油適量
  • キムチ鍋の素小1
  • 醤油小1
  1. みじん切りにしたにんにくと挽肉を、ごま油で炒めます。

  2. 火が通ったら、ニラを入れ炒めます。

  3. ニラがしんなりしたら、キムチの素と醤油を入れ1分程度炒めておきます。

  4. 鍋に330mlのお湯を入れ、沸騰したら麺を入れ、約2分30秒加熱します。 麺がほぐれたら火を止め、液体スープを入れよくかきまぜ器に移します。

  5. 最後に炒めておいた具材をのせ、辣油をかければ完成です。

上手に作るコツ

キムチ鍋の素と醤油を入れて炒めるのがコクが出て旨味アップです。 濃さなどはお好みで調整してください。

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