チンジャオロースと秋野菜のオイスターソース炒め
チンジャオロースと秋野菜でオイスターソース炒めにしてみました 野菜も摂れて秋らしい1品です!
使用する冷凍食品
- チンジャオロース1個
材料(1人分)
- さつまいも(小)1/3本
- 卵1個
- しめじ1/3袋
- オイスターソース大さじ1/2
- 食用油適量

材料はこちらになります チンジャオロースは表示通りに加熱して下さい

さつまいもは輪切りにし、被るくらいの水を入れて電子レンジ600wで3分加熱します

フライパンに油を入れて溶き卵を流し入れスクランブルエッグを作ります 一度取り出しておきます

フライパンに再び油を入れ、しめじ、さつまいもを炒めます

チンジャオロースを入れ炒めます

オイスターソースをかけて全体を炒めます

3の卵を戻し入れてサッと炒めます

器に盛りつけて完成です
上手に作るコツ
7で炒め合わせる時は卵があまり固くならないように強火でサッと炒めて下さい
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