れんこんひき肉入りオムレツ
オムレツの具にぴったりだと思ったので。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- ★卵1個
- ★塩・こしょう適量
- ★牛乳小さじ1
- マーガリン(バター)小さじ1
「れんこんひき肉はさみ揚げ」は袋の表示通りに解凍して、みじん切りにします。
ボールに★材料を入れて混ぜます。
②に①のみじん切りにしたものを加えて、ざっくり混ぜ合わせます。
フライパンを熱して、マーガリンを入れて③を流し入れます。弱火~中火で軽く混ぜて、フライパンの向こう側に寄せます。
④をくるっと手前にひっくり返して皿に乗せたら完成です。
上手に作るコツ
1人分ですので、小さいフライパンをおすすめします。
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