和風ハンバーグの巾着煮

和風ハンバーグの巾着煮の完成写真

さまざまな野菜の入ったハンバーグを油揚げに閉じ込めて煮ました。 優しいお母さんの味です。

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 油揚げ1/2枚
  • 片栗粉小さじ1/4
  • 麺つゆ(4倍濃縮)小さじ1
  • 水40ml
  1. 材料はこちらになります。ハンバーグはパッケージ通りに加熱をして下さい

  2. 鍋に麺つゆと水を入れて火にかけます

  3. ハンバーグは崩して片栗粉を入れて混ぜます

  4. 半分に切った油揚げに袋の部分を開けて3の具材を入れます

  5. 鍋に4を入れて水分が少なくなるまで煮ます

  6. 油揚げの両端を巻きつけるようにして盛りつけて完成です

上手に作るコツ

油揚げが小さめで具材が出てきてしまう時は爪楊枝で留めて煮て下さい

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