サラダチキンのカツ風揚げ焼

サラダチキンを使ったカツ風の揚げ焼きです。夕食の献立にピッタリです!
使用する冷凍食品
- 切れてる!サラダチキン16枚
材料(3人分)
- コショウ少々
- 卵1個
- パン粉30g
- 粉チーズ15g
- 小麦粉適量
- サラダ油適量

サラダチキンは同じくらいの大きさのものを重ねて使用するので、同じくらいのものを準備します。自然解凍で1時間です。

パン粉に粉チーズを混ぜ、小麦粉、溶き卵を用意します。
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解凍できたサラダチキンを二枚重ね合わせたまま、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけていきます。

揚げ焼きなので、油は少なめで1㎝位です。

油が温まったところで揚げていきます。

きつね色に揚がれば完成です。
上手に作るコツ
パン粉に粉チーズを加える事によってコクとうま味がアップします。
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