レモンで爽やか!おさつのおやつサンド

レモンで爽やか!おさつのおやつサンドの完成写真

おさつコロッケにクリームチーズとレモンをはさみメープルシロップをかけました。見た目がマカロン風のひとくちおやつです。レモンで揚げ物もさっぱり食べれます♪

れしぴ提供:yukyさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • クリームチーズ(固形)1個
  • レモンスライス2枚
  • レモンの皮(みじん切り)適量
  • メープルシロップ適量
  1. おさつをレンジで加熱し、半分にカットします。 ※加熱前に深めに切れ目を入れておくと、カットしやすくなります。

  2. 半分にスライスした固形のクリームチーズと、薄くスライスしたレモンをのせます。

  3. おさつをサンドし、みじん切りしたレモンの皮をのせ、上からメープルシロップをかけたら完成です!

上手に作るコツ

・メープルシロップがない場合は蜂蜜で代用してください ・レモンの皮を使用するので、防カビ剤不使用のレモンを選んでください。

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