マイページサラダチキンの簡単豆腐ナゲット
サラダチキンを使った簡単！お子様も喜ぶ！パーティーにもオススメの豆腐ナゲットです！
使用する冷凍食品
- 切れてる！サラダチキン２００ｇ
材料（２人分）
- 木綿豆腐１５０ｇ
- A.溶き卵1/2個
- A.小麦粉大３
- A.粉チーズ大１
- A.塩小１/４
- A.マヨネーズ大１
- A.こしょう少々
- 油適量
豆腐は３、４等分にし、耐熱皿にキッチンペーパーをひいて、ラップをしないで電子レンジで１分加熱し粗熱をとります、二枚重ねにしたペーパーでぎゅっとしぼります。
サラダチキンは粗ミジンに切り、写真のように準備します。
サラダチキンと、豆腐とAの調味料を混ぜ合わせ、一口大にまとめておきます。
形を整えながら揚げていき、きつね色になったら完成です。
上手に作るコツ
サラダチキンのみじん切りは細かすぎず、粗めにすると、お肉の触感がのこりしっかりとした触感になります。
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