赤ピーマンのチーズメンチカツ詰め

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赤ピーマンにジューシーメンチカツを詰めてチーズをのせて焼いてみました。 ピーマンの甘みとジューシーなメンチカツがよく合います。

れしぴ提供：タマさん

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   赤ピーマンに、表示通り温め刻んだメンチカツを詰めます。

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   スライスチーズをのせたら、トースターで2~3分焼きます。

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   焼けたらパセリをかけて完成です。