ポットパイ

れしぴ提供：Umios株式会社さん

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1. 1

   オーブンを220℃に予熱しておく 鶏肉、野菜は小さめの一口大に切っておく。

2. 2

   鍋にバターを溶かし、鶏肉、野菜を炒め、水、牛乳を加え煮る。

3. 3

   野菜が柔らかくなったら、ホワイトソースを加え、塩胡椒し味を整え、冷ましておく。

4. 4

   解凍したパイシート1枚を、半分にカットする。お持ちの容器より1cmくらい大きく切るとよい。 ※レシピの大きさの容器でない際も同様。

5. 5

   ココットに、冷ました（3）をそれぞれ入れ、縁に卵黄を塗った（4）のパイシートを少しのばしながらかぶせて、縁を指で押さえて、ココットにしっかりつけ、パイ全体に、卵黄を塗る。

6. 6

   予熱しておいたオーブンで２００℃で８分、１８０℃で１５分、焼き色がつくまで焼く。