ミックスベリーパイ

ミックスベリーパイの完成写真

ミックスベリーとブルーベリージャムを合わせて甘いベリーパイにしてみました。 パイシートがあればあっという間にサクサクのデザートパイが出来ます!

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • ブルーベリージャム大さじ1
  • 卵黄少量
  • グラニュー糖少量
  1. パイシートは半分に切って、外側から1cm手前にナイフで軽く線を入れます。

  2. 卵黄を表面に塗り、グラニュー糖をかけてオーブンで200度、10分焼きます。

  3. 焼けたら線を入れたところにナイフで切り込みを入れて押しつぶします。

  4. ブルーベリージャムをのせます。

  5. ミックスベリーをのせます。

  6. オーブンで再度200度のオーブンで7分焼きます。

  7. 完成です。

上手に作るコツ

1度目のオーブンで焼いた後の切り込みを入れる時は生地がサクサクで崩れやすくなる事があるので優しく行って下さい♪

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