レンジで簡単!春巻きのしめじあんかけ
柚子胡椒を効かせたあんかけを春巻きにかけました。揚げ物にも合うあっさりとしたあんかけです。 レンジで加熱するだけで簡単に作れますよ♪
使用する冷凍食品
- パリパリの春巻2個
材料(1人分)
- しめじ15g
- 白だし小さじ1
- 水小さじ1
- 柚子胡椒小さじ1/2
- ✩片栗粉小さじ1/2
- ✩水小さじ1
- ネギ適量

✩とネギ以外の材料をレンジで1分加熱し、一度取り出します。✩で水溶き片栗粉を作って加え、再度レンジで1分加熱してよく混ぜます。

春巻きを表記通りレンジで加熱します。【1】をかけて、ネギをトッピングしたら完成です!
上手に作るコツ
柚子胡椒の代わりに生姜でも美味しく作れます。
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