マイページカレーコロッケの豆腐ホワイトソースがけ
カレーコロッケにヘルシーな豆腐ホワイトソースをかけてグラタン風に仕上げました。
使用する冷凍食品
材料（2人分）
- 豆腐1/2丁
- ✩牛乳大さじ3
- ✩コンソメ小さじ1/2
- ✩粉チーズ大さじ1
- ✩塩こしょう少々
- ピザ用チーズ適量
キッチンペーパーで豆腐の水気を取ります。
豆腐を潰し、✩の調味料を加えてよく混ぜます。
コロッケをレンジで1分加熱し、耐熱皿に並べ、【2】のソースをかける。さらにその上にチーズをのせる。
トースターで5分加熱したら完成です！
上手に作るコツ
ミキサーで撹拌すると、より滑らかなソースになります。
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