ライスバーガー
れんこん鶏つくねをごはんではさみライスバーガーにしました。れんこん鶏つくねがごはんとよくあいます。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- ご飯200g
- たまご1個
- 大葉3枚
- きゅうり1/2本
- マヨネーズ適量

きゅうりをスライスする。

れんこん鶏つくねをパッケージ通りチンする。

ごはんを一口大の大きさに分けて、丸型にする。同じものを5個作る。 ラップを使うとやりやすいです。

フライパンに油を敷き3を入れ焦げ目がつくまで焼く。

4に焦げ目が付いたらひっくり返して反対側にも焦げ目をつける。

たまごを溶き薄焼き卵を作る。 3等分に分ける。

5をお皿におく。

7の上に大葉をのせる。

8の上に2をのせる。

9の上にマヨネーズをのせる。

10に6と1をのせる。

11に5をのせる。

12に上からピックを刺したら出来上がり。
上手に作るコツ
ごはんを丸くする時ラップを使うとやりやすいです。
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