夏のかき揚げ

夏のかき揚げの完成写真

コーンと枝豆が入った夏らしいかき揚げです。

れしぴ提供:株式会社ニチレイフーズさん

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使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 小麦粉大さじ2
  • 片栗粉大さじ2
  • 水100cc
  • 溶き卵1/2個分
  • 揚げ油適量
  1. 「切れてる!サラダチキン」と「塩あじえだ豆」と「元気畑のオーガニックコーンカーネル」は表示どおり解凍しておく。

  2. 「切れてる!サラダチキン」は細く手で割く。

  3. 「塩あじえだ豆」は鞘から豆を出す。

  4. 2、3、「元気畑のオーガニックコーンカーネル」、小麦粉と片栗粉を混ぜる。

  5. 水と溶き卵を4に入れて軽く混ぜる。

  6. 5を二つに分けて丸くまとめ、180℃の油でこんがり色づくまで揚げる。

上手に作るコツ

5で混ぜすぎないようにする。 6でクッキングシートの上にまとめてそのまま揚げると形が崩れにくく簡単にできる。余分な衣は残して具材をメインに揚げると良い。

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