クリームコロネパイ

クリームコロネパイの完成写真

中にホイップクリームを入れてコロネにしてみました。 デザートやプレゼントにもオススメです。

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • ホイップクリーム適量
  • 卵黄少量
  • ブラウンシュガー少量
  1. 材料はこちらです。コロネに使うアルミホイルで出来た筒を用意します。

  2. アルミホイルを30cmで切り、半分に折り畳んでアルミホイルの芯に巻き付けて形を作ります。両サイドは中に押し込み、形が崩れないよう補強します。

  3. パイシートはアルミホイルに巻き付ける。閉じ目が下になるようにする。

  4. 卵黄を塗り、ブラウンシュガーをかける。 オーブンで200℃で15分焼く。

  5. 焼けたらアルミホイルの筒を優しく取り除く。

  6. 粗熱を取る。

  7. 冷めたら冷えたホイップクリームを中に入れて完成です。

上手に作るコツ

パイシートを巻き付ける時、閉じ目はしっかりと開かないように閉じて下さい。 閉じ目が甘いと焼いた時に開いてくる事があります。

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