炒りたまごが決めて!エビチリサンド
エビチリとバター醤油の炒り卵を挟んだサンドイッチです。エビチリの味付けが甘いので、サンドイッチにもぴったりです♪
使用する冷凍食品
- エビチリ2トレー
材料(2人分)
- 食パン2枚
- キャベツ30g
- ✩卵1個
- ✩醤油小さじ1/2
- バター5g
- 刻みネギ少々
- マヨネーズ適量

食パンをトースターで3分~4分焼き、マヨネーズを塗ります。

千切りしたキャベツを片方の食パンにのせます。

✩の材料を混ぜ合わせ、フライパンにバターを溶かし、炒り卵を作ります。

キャベツの上に炒り卵、レンジで加熱したエビチリ、刻みネギをのせます。

もう片方の食パンを重ね、半分にカットしたら完成です!
上手に作るコツ
野菜はもちろんレタスでも美味しいのですが、キャベツの千切りは、具材が絡まり、食べる際に具がすべりにくくなるのでオススメです。
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