冷や汁

冷や汁の完成写真

食欲のないときにもオススメ!混ぜるだけでできる簡単冷や汁を考えました。

れしぴ提供:株式会社ニチレイフーズさん

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使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • きゅうり1/2本
  • 大葉3枚
  • みょうが1個
  • 木綿豆腐1/4丁
  • 〈調味料〉
  •  すりごま大さじ2
  •  味噌小さじ2
  •  砂糖大さじ1/2
  •  めんつゆ大さじ2
  •  水150ml
  1. 「切れてる!サラダチキン」は表示通り解凍し、細く手で割く。

  2. きゅうりは薄切りにして塩もみ(分量外)し、水分を絞る。

  3. 大葉とみょうがはせん切りする。

  4. 木綿豆腐は粗く崩して余分な水分は取る。

  5. 〈調味料〉と1~4を混ぜ合わせる。

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