冷や汁

食欲のないときにもオススメ!混ぜるだけでできる簡単冷や汁を考えました。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
材料(1人分)
- きゅうり1/2本
- 大葉3枚
- みょうが1個
- 木綿豆腐1/4丁
- 〈調味料〉
- すりごま大さじ2
- 味噌小さじ2
- 砂糖大さじ1/2
- めんつゆ大さじ2
- 水150ml
「切れてる!サラダチキン」は表示通り解凍し、細く手で割く。
きゅうりは薄切りにして塩もみ(分量外)し、水分を絞る。
大葉とみょうがはせん切りする。
木綿豆腐は粗く崩して余分な水分は取る。
〈調味料〉と1~4を混ぜ合わせる。
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