お好み焼きのキャベポテサラダ

お好み焼きのキャベポテサラダの完成写真

お好み焼きを使い、ポテトサラダを作りました。お好み焼きの具材でもあるキャベツや紅生姜を加え、シャキシャキの食感も楽しめるようにしました。ビールのおつまみにもピッタリなポテサラに仕上がりました。

れしぴ提供:yukyさん

使用する冷凍食品

材料(2~3人分)

  • キャベツ160g
  • じゃがいも160g
  • ✩マヨネーズ大さじ3
  • ✩しょうゆ小さじ1
  • ✩コーン大さじ3
  • ✩紅生姜適量
  • ✩青のり適量
  • ✩かつお節適量
  • ✩塩こしょう少々
  1. キャベツを千切りにします。

  2. じゃがいをレンジで4分加熱し、フォークで潰します。

  3. お好み焼き2個を表記通りレンジで加熱し、キャベツ、じゃがいもと一緒に、✩の調味料と和えます。

  4. よく和えたら完成です!

上手に作るコツ

キャベツは生のままで良いのですが、今回はレンジで1分半加熱して、蒸しキャベツにしました。

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