野菜たっぷりチムタク

野菜たっぷりチムタクの完成写真

韓国のピリ辛料理をアレンジ!ごはんが進みます!

れしぴ提供:株式会社ニチレイフーズさん

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使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 玉ねぎ1/2個
  • キャベツ1/4玉
  • 生姜1かけ
  • にんじん1/2本
  • しいたけ4個
  • 春雨40g
  • 鷹の爪3本
  • 長ねぎ1本
  • ごま油大さじ1
  • 〈調味料〉
  •  オイスターソース大さじ2
  •  砂糖大さじ3
  •  にんにくチューブ小さじ2
  •  醤油大さじ2
  •  酒大さじ4
  •  水400ml
  1. 「切れてる!サラダチキン」は表示通り解凍する。

  2. 玉ねぎ、生姜、しいたけは薄切りにする。

  3. キャベツは細切りにする。

  4. にんじんは乱切りにする。

  5. 春雨は湯で戻す。

  6. 長ねぎは斜め薄切りにする。

  7. 鍋にごま油を入れて鷹の爪を炒め、色が変わってきたら1~6を入れて更に炒める。

  8. 油がなじんできたら〈調味料〉を加え、コトコト煮込む。

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