手巻きビビンバ

手巻きビビンバの完成写真

ビビンバ炒飯にナムルやキムチをのせて韓国海苔で巻いていただきます。 炒飯の味がしっかりしていて巻いて食べる事で野菜がたくさん摂れる一品です!

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 小松菜2束
  • もやし1袋
  • キムチ適量
  • 韓国海苔5枚
  • ゴマ油適量
  • 塩少々
  • ゴマ少々
  1. 材料はこちらです。ビビンバ炒飯は表示通りに加熱する。

  2. 小松菜は下茹でする。

  3. もやしも下茹でする。

  4. 茹でた小松菜は適当な大きさに切り、塩、ごま油、ゴマをかけて混ぜる。

  5. もやしも4と同様に和える。

  6. キムチ、小松菜ともやしのナムルはトッピング用にのせ、ビビンバ炒飯、韓国海苔もそれぞれ別皿に用意する。

  7. 韓国海苔の上に炒飯をのせ、キムチ、ナムルをのせ、巻いたら完成です。

上手に作るコツ

韓国海苔がなければ普通の焼き海苔でも美味しいです!

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