トマトオムレツのベーコンチーズパイ

トマトオムレツのベーコンチーズパイの完成写真

パイ生地に、トマトオムレツ、ベーコン、チーズを入れてサクサクっと焼き上げました。甘いトマトソースとパイ生地がよくマッチしていて、何個も食べられちゃいそうな美味しさです!朝食時のコーヒーのお供にもピッタリです。

れしぴ提供:yukyさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • ベーコン1枚
  • ピザ用チーズ適量
  • 溶き卵1個
  1. パイシートを4等分にカットし、綿棒で上下の生地を一回ずつ伸ばします。

  2. 2枚のパイ生地の上に、カットしたベーコン、ピザ用チーズ、レンジで加熱したトマトオムレツをのせます。

  3. 残りの2枚のパイ生地を重ね、フォークでしっかりと縁を押さえます。

  4. 表面に溶き卵を塗ります。

  5. 予熱した200度のオーブンで10分〜12分加熱したら完成です!

上手に作るコツ

艶出しは、牛乳や豆乳、オリーブオイルで代用可能です。

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