トマトオムレツのベーコンチーズパイ
パイ生地に、トマトオムレツ、ベーコン、チーズを入れてサクサクっと焼き上げました。甘いトマトソースとパイ生地がよくマッチしていて、何個も食べられちゃいそうな美味しさです!朝食時のコーヒーのお供にもピッタリです。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- ベーコン1枚
- ピザ用チーズ適量
- 溶き卵1個

パイシートを4等分にカットし、綿棒で上下の生地を一回ずつ伸ばします。

2枚のパイ生地の上に、カットしたベーコン、ピザ用チーズ、レンジで加熱したトマトオムレツをのせます。

残りの2枚のパイ生地を重ね、フォークでしっかりと縁を押さえます。

表面に溶き卵を塗ります。

予熱した200度のオーブンで10分〜12分加熱したら完成です!
上手に作るコツ
艶出しは、牛乳や豆乳、オリーブオイルで代用可能です。
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