よだれ鶏だれとレタスの卵スープ

よだれ鶏だれとレタスの卵スープの完成写真

よだれ鶏だれの美味しい出汁でスープを作りました!レタスの消費にもオススメのレシピです。

れしぴ提供:yukyさん

使用する冷凍食品

材料(3人分)

  • レタス50g
  • 水400ml
  • ✩鶏ガラスープの素小さじ2
  • ✩すりおろし生姜小さじ1/2
  • カット葱適量
  • いりごま適量
  • 溶き卵1個
  1. レタスをざく切りにします。

  2. 水を沸騰させ、レタスとよだれ鶏だれを入れます。↑よだれ鶏だれは解凍せず、そのまま使用します。

  3. ✩の調味料を加えて混ぜ、溶き卵を流しる。

  4. 刻みネギといりごまをトッピングしたら完成です!

上手に作るコツ

よだれ鶏だれのピリ辛感はあまりないので、辛味を足したい時は、仕上げにラー油をかけてお召し上がりください。

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