ハンバーグカレーライス

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鉄板焼ハンバーグを夏野菜のカレーと煮込んだ、ハンバーグカレーライスです。美味しいですよ！

れしぴ提供：ラッキーさん

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   ハンバーグは表示の通りレンジで加熱する。

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   にんじん、ピーマン、なすは火が通りやすいよう5mm角に切る。 トマトはざく切りにする。

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   中火の鍋に油をひき、にんじんを炒める。

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   にんじんに火が入ったらピーマン、なす、トマトを加え炒める。

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   野菜がしんなりしたら水を加え、フタをする。 沸騰したら弱火に落とし10分煮る。

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   カレールゥを加え溶かす。

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   カレールゥが溶けたらハンバーグを加え、混ぜながら弱火でトロミがつくまで5分煮る。

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   トロミがついたら火を止める。

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   お皿にルゥをうつす。ご飯はお茶碗についで、お碗型に盛り付けます。 玄米ご飯を使用してます。

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    ハンバーグをのせたら完成！ 仕上げにきゅうりの酢漬けを添えてます。