チキンライス春巻

「チキンライス」をホワイトソースやチーズと春巻きの皮で包んだ、食感が楽しい贅沢レシピ。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- チキンライス200g
材料(4人分)
- ホワイトソース(缶)80g
- ピザ用チーズ40g
- 春巻きの皮8枚
- のり 薄力粉小さじ1
- のり 水小さじ2
- サラダ油(揚げ油)適量
- 付け合わせ野菜適量
「チキンライス」は袋の表示に従って電子レンジで加熱しておく。
薄力粉・水を合わせておく(のり)。
揚げ油の準備をしておく(170℃)。
皮のザラザラしている面(裏)を上にして、台の上に斜めにおく。
中央よりやや手前に、「チキンライス」・ホワイトソース・ピザ用チーズの各1/8量を細長くのせる。
手前の皮を折り、ふち全体にのりを手早くぬり、左右の皮を折りたたんで、空気が入らないように巻く。※残りも同様に作る
揚げ油でStep6を揚げる(2分~)。
器に盛り付け、付け合わせ野菜を添える。
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