てり焼きチキンの3色丼
ジューシーなてり焼きチキンステーキと、レンジ炒り卵、冷凍グリンピースを合わせた簡単3色丼です。お弁当にもおすすめです。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 炊き立てのご飯2膳
- 卵1個
- みりん小さじ1
- 塩少々
- 冷凍グリンピース適量

チキンは表示の通りレンジで加熱する。

チキンを包丁で薄切りにする。

耐熱容器に卵を入れよく溶きほぐし、みりんと塩を混ぜる。 ふんわりラップをかけ、レンジ600w50秒から1分、卵が膨らむまで加熱する。

箸で卵を細かくほぐす。

炒り卵をご飯にかける。

チキン、解凍したグリンピースをのせたら完成!
上手に作るコツ
卵をレンジ調理する際は爆発を防ぐため、黄身を割りよく溶きほぐしてから加熱して下さい。
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