鶏つくねとトマトのオイスターソース炒め

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鶏つくねとトマトを使ってオイスターソースで炒めました。 コクがありながらもサッパリと食べられる一品です。

れしぴ提供：Rinrinさん

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   材料はこちらです。鶏つくねは表示通りに加熱する。

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   つくねは食べやすい大きさにほぐす。

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   フライパンに油を入れて溶き卵を流し入れて炒り卵にする。 一度フライパンから出す。

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   フライパンに再度、油を入れて一口大に切ったトマトと鶏つくねを強火で炒める。

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   炒り卵を戻し入れてオイスターソースをかけ、一気に炒める。

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   皿に盛り付ける。最後にみじん切りにしたパセリをのせて完成です。