ブリとナスの焼き浸し

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ブリの照り焼きと茄子をわさびポン酢で浸しました。 やわらかくトロッとした茄子とブリがよく合います！

れしぴ提供：Rinrinさん

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   材料はこちらです。ブリは表示通りに加熱する。

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   茄子は縦半分に切り、斜めに切り込みを入れて食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンに油を入れてナスをじっくりと焼く。

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   ポン酢とわさびは混ぜておく。

5. 5

   ブリと焼いたナスを皿に盛り付けて4をかけたら完成です。 あればパセリなどを飾る。