ピーマンとチキンのおかか炒め

鰹節の香りと甘辛ピーマンがあとをひく一品です。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
材料(2人分)
- ピーマン3個
- かつおぶし1袋(5g)
- ごま油大さじ1/2
- 〈調味料〉
- 醤油大さじ1
- みりん大さじ2
- 酒大さじ1
「切れてる!サラダチキン」は表示通り解凍し、細く割く。
ピーマンは細切りにする。
フライパンにごま油と1と2を入れて中火で炒める。
油がなじんだら〈調味料〉を入れて炒め、酒のアルコール分がとんだら火を止める。
かつおぶしを入れて軽く混ぜて完成。
上手に作るコツ
火を止めてからかつおぶしを混ぜることで、かつおぶしの風味が生きます。
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。



