ブリの冷やし茶漬け
ぶりの照り焼きをのせた冷やし茶漬けです。 暑い時期に出し汁を冷やして食べるととても美味しいです!
使用する冷凍食品
- ぶりの照り焼き1個
材料(1人分)
- ごはん1杯分
- 麺つゆ(4倍濃縮)大さじ1.5
- 水180ml
- シソ2枚
- 青ネギ少量
- ゴマ少々
- 刻みのり少量

材料はこちらです。ぶりの照り焼きは表示通りに加熱する。

麺つゆと水を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

器にごはんとぶりの照り焼きをのせる。

2を入れる。

小口切りにしたネギ、細切りにしたシソ、刻みのり、ゴマをかけて完成です。お好みでわさびを入れてどうぞ。
上手に作るコツ
暑い時期は冷やしがオススメですが、温ためただし汁でも美味しいです。
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