鮭のレモンホイル焼き

鮭のレモンホイル焼きの完成写真

鮭にレモンをかけてホイル焼きにしました。 サッパリとしていて冷めても美味しくいただけます。

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 鮭1切
  • えのき1/3袋
  • 舞茸少量
  • ネギ1/4本
  • 塩少々
  • 酒大さじ1
  • 醤油少量
  1. 材料はこちらです。レモンは自然解凍しています。

  2. アルミホイルを敷き、斜め薄切りにしたネギ、えのきをのせる。

  3. 鮭、舞茸をのせる。

  4. 塩、酒、レモンを絞り全体にかける。

  5. アルミホイルの口を閉じ、グリルで火が通るまで加熱する。

  6. 火が通ったら開けて醤油をかけ完成です。あればパセリをのせる。

上手に作るコツ

酒を入れると鮭がふっくらとやわらかくなります。

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