鶏ニラピリ辛炒め

鶏ニラピリ辛炒めの完成写真

食欲そそる、夏にピッタリのピリカラ炒めです。

れしぴ提供:株式会社ニチレイフーズさん

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使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • ごま油大さじ1
  • ニラ2束
  • もやし120g
  • 〈調味料〉
  •  コチュジャン小さじ2
  •  オイスターソース小さじ2
  •  酒大さじ1
  • 鷹の爪1本
  1. 「切れてる!サラダチキン」は表示通り解凍し食べやすいサイズに切る。

  2. ニラは4センチ幅に切る。

  3. 〈調味料〉を混ぜ合わせる。

  4. フライパンに鷹の爪をいれ、弱火でじっくり炒める。

  5. 色が変わってきたら取り出し、1、3、もやしを入れて強火で一気に混ぜ炒める。

  6. 全体が混ざったら〈調味料〉を入れ、均一になじんだら火を止めすぐにお皿に盛る。

上手に作るコツ

もやしもニラも食感が残ったほうが美味しいので、強火で素早く。

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