サーモンフライのレモンタルタルソースがけ

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サーモンフライにレモン果肉を入れてさっぱりとしたタルタルソースに仕上げました。

れしぴ提供：Rinrinさん

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   材料はこちらです。レモンは自然解凍しています。

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   レモンは身の部分だけを切り取り、細かく切る。

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   ボウルにマヨネーズ、塩胡椒、刻まれたピクルス、みじん切りにしたパセリ、細かく切ったレモン果肉を入れる。

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   ゆで卵を入れてフォークで潰す。

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   よく混ぜる。

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   皿にサーモンフライをのせてタルタルソースをかける。レモンの皮やあればバジルを飾って完成です。