グリル野菜の夏サラダ

グリル野菜の夏サラダの完成写真

夏野菜をたっぷり食べられる栄養満点サラダです。

れしぴ提供:株式会社ニチレイフーズさん

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使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • ズッキーニ1/2本
  • なす1本
  • 赤パプリカ1/4個
  • 黄パプリカ1/4個
  • 〈調味料〉
  •  塩小さじ1/4
  •  胡椒少々
  •  白ワインビネガー小さじ1/2
  •  オリーブオイル大さじ2
  1. 「切れてる!サラダチキン」は表示通り解凍する。

  2. ズッキーニ、なすは7mm幅に、赤パプリカ黄パプリカは乱切りにする。

  3. グリルパンもしくはフライパンにオリーブオイル(適量、分量外)をひき、1,2をこんがりと焼く。

  4. 〈調味料〉を混ぜ合わせ、3を加えて全体を軽く混ぜて完成。

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