チキチキポテトのスパイシーオムレツ
チキチキポテトをスパイシーなオムレツにしました。 トマトやチーズを入れて食べ応え十分です。
使用する冷凍食品
- チキチキポテト3個
材料(3人分)
- 卵2個
- トマト(中)1個
- シュレッドチーズ大さじ3
- パセリ少量
- 塩胡椒少々
- オリーブオイル適量
- チリペッパー小さじ1/2

材料はこちらです。チキチキポテトは表示通りに加熱する。 トマトは1cm角にパセリはみじん切りにする。

ボウルに卵、一口大に切ったチキチキポテト、トマト、パセリ、シュレッドチーズ、塩コショウ、チリペッパーを入れて混ぜ合わせる。

フライパンにオリーブオイルを入れて熱する。

2を流し入れる。 中火にし、チーズが溶けてきたら半分に折りたたむ。

皿に盛り付ける。あればレタスやトマトをのせて完成です。
上手に作るコツ
チキチキポテトやチーズに塩分がありますので塩は少なめで丁度いいと思います。
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