カット野菜のオイスターソース炒め

カット野菜のオイスターソース炒めの完成写真

カット野菜でオイスターソース炒めにしました。 厚揚げや豚肉を入れてボリュームのある仕上がりになりました。

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(3人分)

  • 豚肉100g
  • 厚揚げ1個
  • オイスターソース大さじ2
  • 醤油大さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1
  • ごま油適量
  1. 材料はこちらです。

  2. 豚肉に醤油、片栗粉を入れて混ぜておく。厚揚げは一口大に切る。

  3. フライパンにごま油を入れて熱し、強火で豚肉を焼く。

  4. その横で厚揚げを焼いてそれぞれ焼き目をつける。

  5. カット野菜を冷凍のまま入れて焼きつけるようにしながら焼く。

  6. オイスターソースを入れて素早く炒める。

  7. 盛り付けて完成です。

上手に作るコツ

カット野菜は解凍すると水分が出やすいので冷凍のまま強火で一気に炒めて下さい。

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