ハッシュドポテトのクリスピーポテトサラダ

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ハッシュドポテトを焼いてポテトサラダにしました。 フライドオニオンも入れてクリスピーなポテトサラダを目指しました。

れしぴ提供：Rinrinさん

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1. 1

   材料はこちらです。

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   グリルでハッシュドポテトと斜め切りにしたソーセージを焼き目がつくまで焼く。

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   ハッシュドポテトは軽くほぐしておく。

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   ボウルにハッシュドポテト、ソーセージ、細かく切ったパプリカ、ズッキーニを入れる。

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   塩、ブラックペッパー、マスタードを入れる。

6. 6

   マヨネーズを入れる。

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   全てをさっくりと混ぜ合わせる。

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   器に盛り付ける。最後にフライドオニオンとブラックペッパーを上からかける。 あればパセリをのせ、レタスやトマトを飾って完成です。