竜田揚げでチーズタッカルビ

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フライパンでチーズタッカルビを作りました。 野菜がたくさん入っていてトロトロチーズが竜田揚げによくあいます。

れしぴ提供：potakoさん

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1. 1

   じゃがいもは火が通りにくいので、ラップに包み500wで3分チンしておく。

2. 2

   たまねぎはくし切りに切る。 ピーマンは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   竜田揚げはパッケージ通りチンする。

4. 4

   3を半分に切り、コチュジャンを入れ混ぜる。

5. 5

   フライパンに油を敷き、たまねぎを炒める。

6. 6

   たまねぎが炒まったらピーマンを入れ更に炒める。 1を入れる。

7. 7

   6に4を入れる。野菜と竜田揚げを分けておく。

8. 8

   7の竜田揚げと野菜の真ん中をあける。 あいたところにとろけるチーズをのせる。

9. 9

   8に蓋をしてとろけるチーズが溶けるまで様子を見ながら待つ。

10. 10

    9の蓋を取り、とろけるチーズが溶けたら出来上がり。竜田揚げを絡めて食べると美味しいです。